Flans de ratatouille

Je vous donne la recette :

4 oeufs

20cl de crème fraiche liquide

35g de maïzena

sel, poivre.

Disposez l'empreinte briochette sur la plaque alu perforée.

Mélanger le tout et remplir les empreintes briochettes.

Faire cuire 30min a 160°C.

Flans de ratatouille